Purtroppo, fra una cosa e l'altra, craftosamente parlando non sono riuscita a preparare quasi niente..in compenso però, c'è stata ampia soddisfazione cuciniera (ampia per i nostri standard :-)!!!), anche perché abbiamo deciso all'ultimo di fare il pranzo da noi,
anyway..
ecco la coppia che spodesterà Alessandro Borghese e Wilma De Angelis (e guai a chi ride, da bambina adoravo la sua trasmissione di cucina con tutte le magnifiche ciotoline con gli ingredienti già preparati :)!)
e qui una piccola carrellata..
cominciamo con le cialde di parmigiano rivisitate in versione light (all'interno, la crescenza di tofu..buonissima, e scalogno..!)
grissini sfogliosi con semi di papavero, sesamo e sale grosso
omelette ai pomodorini ed erbe aromatiche (from Gordon Ramsay)..da rivedere perché fatta troppo in fretta ..la foto è in corso d'opera
manca la foto degli involtini di melanzana, prosciutto cotto e provolone
e quella del risotto al radicchio e zucchine (quest'ultimo, opera di Carlo)
Qui invece un dettaglio pasquoso della tavola (grazie a Daniela sono riuscita a realizzare un velocissimo segnaposto-grazie,grazie!)
questo in particolare era il posto della mametta, che però rifugge la macchina fotografica.. :)
Ecco poi le nostre uova :)! io tre e Carlo due!
..Vitamina alle prese con una delle sorprese:-) l'abbiamo anche filmata..
e..infine..l'abbrutimento serale..:D!
..ah, dimenticavo!
una cosina-ina l'ho fatta, eccola qui:
e adesso..alla ricerca di ricette per usare tutto quel cioccolato!!! :-D
anyway..
ecco la coppia che spodesterà Alessandro Borghese e Wilma De Angelis (e guai a chi ride, da bambina adoravo la sua trasmissione di cucina con tutte le magnifiche ciotoline con gli ingredienti già preparati :)!)
e qui una piccola carrellata..
cominciamo con le cialde di parmigiano rivisitate in versione light (all'interno, la crescenza di tofu..buonissima, e scalogno..!)
grissini sfogliosi con semi di papavero, sesamo e sale grosso
omelette ai pomodorini ed erbe aromatiche (from Gordon Ramsay)..da rivedere perché fatta troppo in fretta ..la foto è in corso d'opera
manca la foto degli involtini di melanzana, prosciutto cotto e provolone
e quella del risotto al radicchio e zucchine (quest'ultimo, opera di Carlo)
Qui invece un dettaglio pasquoso della tavola (grazie a Daniela sono riuscita a realizzare un velocissimo segnaposto-grazie,grazie!)
questo in particolare era il posto della mametta, che però rifugge la macchina fotografica.. :)
Ecco poi le nostre uova :)! io tre e Carlo due!
..Vitamina alle prese con una delle sorprese:-) l'abbiamo anche filmata..
e..infine..l'abbrutimento serale..:D!
una cosina-ina l'ho fatta, eccola qui:
e adesso..alla ricerca di ricette per usare tutto quel cioccolato!!! :-D
bRaviii! meglio di me e i miei involtini di bresola e philadelphia!1 :)
RispondiEliminaChe bravi!!! Gordon Ramsey ha da tremà (il 22 aprile per me risotto radicchio e zucchine grazie)!!! Meno male che i coniglietti sono tornati utili, le tue fustellate invece, mmmm non so scegliere...le voglio tutte!!! Che bel reportage inedito!Grazie per averlo condiviso :)
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